YẾN SÀO KHÁNH HÒA…TINH HOA ẨM THỰC

Yến sào Hòn Nội

Vịt lội Ninh Hòa

Tôm hùm Bình Ba

Nai khô Diên Khánh

Cá tràu Võ Cạnh

Sò huyết Thủy Triều

     Nghe qua câu thơ trên thì chắc các bạn cũng đã biết, Yến Sào chính là đặc sản đứng đầu danh sách mà các bạn nên mua về cho người thân của mình rồi nhỉ. Vì sao ư...? Yến Sào từ xưa đã được xem là “bát trân” một trong tám loại ẩm thực cung đình được dâng lên cho vua chúa thưởng thức.

I - Yến Sào là gì?

    Yến Sào theo nghĩa Hán Việt là cái tổ của chim yến.

    “Yến”: con chim yến

    “Sào”: cái tổ

    Yến Sào có hình chén trừ bổ đôi, làm từ nước bọt của chim yến trống và chim yến mái từ những tuyến dưới lưỡi. Nó bị đông cứng lại sau khi tiếp xúc với không khí. Là một hợp chất hữu cơ thiên nhiên và hầu như là một dạng tươi tự nhiên và dễ hấp thụ.

II - Yến Sào Khánh Hòa khẳng định thương hiệu trên thị trường:

     Các sản phẩm yến sào không chỉ có ở Việt Nam mà còn có mặt ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng chỉ yến ở Khánh Hòa mới cho chất lượng tốt nhất.

    Yến sào Khánh Hòa rất đa dạng về mẫu mã sản phẩm, không chỉ là sản phẩm có chất lượng số 1 mà còn đa dạng về thành phần. Ngoài tổ yến tinh chế, sơ chế…còn có các sản phẩm nước yến sào Khánh Hòa như : Nước yến sào Khánh Hòa Collagen, nước yến sào cao cấp Khánh Hòa Sanest….Mỗi sản phẩm đều có đặc điểm riêng của mình, tuy nhiên đều đảm bảo giá trị dinh dưỡng và giá trị sức khỏe.

III - Công dụng của Yến Sào:

     Yến sào chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, ít ai biết được tổ yến được tạo thành từ chính thứ nước dãi đặc biệt được cô đọng của đôi chim yến, có khả năng làm chậm tốc độ lão hóa và hỗ trợ thể lực lẫn trí lực của người sử dụng.

     Tổ yến cũng có tác dụng nâng cao hoạt động tình dục, có tác dụng bổ phổi, làm sạch đường hô hấp giúp cải thiện tình trạng hen xuyễn, lên đờm quá mức trong phổi và cổ họng, chống ho, ho ra máu và chiều hướng bị lao phổi, cũng tốt cho tim và sự tuần hoàn máu.

IV - Cách chế biến Yến Sào:

     Chưng tổ yến với đường phèn là cách khiến nhiều mà phần lớn người đang ưa chuộng ngày nay bởi lẽ chúng vừa dễ làm cho mà lại dễ ăn, quan yếu nhất là đảm bảo được những thành phần dinh dưỡng trong yến sào không bị mất đi. Ngoài ra còn có Súp Yến, yến sào tiềm đu đủ, yến sào gà xé, rau câu dừa yến sào……

V - Các địa chỉ bạn có thể tham khảo:

   Hiện nay, Yến Sào Khánh Hòa có rất nhiều địa chỉ uy tín để bạn chọn như:

• Cửa hàng yến sào A Nam: 50 B Nguyễn Thị Minh Khai
• Công ty yến sào Khánh Hòa: Số 248 đường Thống Nhất
• Yến Sào Sanest Khánh Hòa với các chi nhánh: Cửa hàng 248 Thống Nhất
• Cửa hàng 136 Thống Nhất, Cửa hàng 90 Trần Phú, Cửa hàng 48 Lê Thánh Tôn
• Cửa hàng 6B Hoàng Hoa Thám, Cửa hàng 18D Trần Hưng Đạo, Cửa hàng 38 Phan Chu Trinh
• Cửa hàng 89 Thống Nhất, Cửa hàng 86 Trần Phú, Cửa hàng 55 Ngô Gia Tự.

VI - Tham quan nơi loài chim Yến cư ngụ ở đâu?

     Đảo yến –Hòn Nội  cách tp. Nha Trang tầm 25km và khoảng 40 phút đi cano .

     Nhắc tới Hòn nội là chúng ta nhắc tới một hòn đảo nằm trong Vịnh Nha Trang, nơi mà chúng ta sẽ thấy hàng ngàn tổ yến tự nhiên.

    Đảo Yến thu hút khách du lịch  bởi vẻ hoang sơ và những chiếc cầu gỗ men theo vách núi, du khách sẽ men theo nhưng bậc thang đá để leo lên định núi Du Hạ. Từ đây du khách sẽ phóng tầm mắt chiêm ngưỡng một khung trời bao la biển rộng, những khối đá đươc bào mòn bở thời gian tạo nên những hình thù kỳ dị và những hòn đảo nhỏ xếp thành từng hàng, trong đó có đảo Hòn Ngoài là đảo có trữ lượng tổ yến lớn nhất Việt Nam.

    Tại đảo Yến có một bãi tắm độc đáo đó là bãi tắm đôi. Nhìn từ đỉnh núi Du Hạ du khách sẽ tưởng tượng bãi tắm như hai hình vòng cung tượng lưng vào nhau. Mặt biển yên ả, dòng nước trong veo, quý khách có thể vừa tắm vừa ngắm nhìn san hô và những loài cá nhiều màu sắc.

           Các bạn có thể tham khảo lịch trình dưới đây:  

LỊCH TRÌNH TOUR ĐẢO YẾN - HÒN NỘI

  6h30: ĐÓN KHÁCH

      HDV và xe của Nha trang checkin sẽ đón du khách tại khách sạn hoặc điểm hẹn đi xuống Cảng.

      (Quý khách nên ăn sáng để nạp năng lượng đầy đủ cho chuyến đi.)

7h00: TIẾN RA ĐẢO YẾN

     Quý khách lên tàu từ cảng cầu đá đi tới Đảo Yến, trên tàu du khách nhìn ngắm khung cảnh nên thơ của cảng biển Nha Trang với làn nước xanh ngắt.

8h00: THAM QUAN ĐẢO YẾN

     Tới đảo, quý khách sẽ đi tham quan Hang yến, ngắm cảnh san hô nhiều màu sắc và những đàn cá tung tăng bơi lội bằng tàu đáy kính.

     Du khách sẽ tiếp tục chinh phục đỉnh núi Du Hạ. Thỏa thích với những shoot hình tuyệt đẹp. Đồng thời quý khách cũng có thể tắm biển tại bãi tắm độc đáo Bãi Tắm Đôi, cùng đùa giỡn với những con sóng dịu dàng và làn nước mát trong xanh.

11h30: ĂN TRƯA

    Du khách nghỉ ngơi và dùng bữa trưa tại Nhà hàng trên đảo.

Thực đơn cơm nhà hàng trên đảo:

• Mực hấp gừng
• Cá nướng + muối é
• Tôm ram thịt
• Cải xào tỏi
• Canh chua cá
• Cơm trắng
• Tráng miệng: Trái cây (theo mùa)

14h 00 – 15h00: ĐẾN ĐỀN THỜ TỔ NGHỀ YẾN

     Sau khi ăn cơm nghỉ ngơi xong du khách sẽ được đến thăm Đền thờ Tổ Nghề Yến Khánh Hòa. Đền thờ tổ đã có từ năm 1328, trong chuyến công tác của Đề Đốc của Nhà Trần, ông Lê Văn Đạt tìm thấy và lập ra vùng Bích Đầm trên đảo Hòn Tre, nghề yến sào ra đời từ đây.

15h30 : LÊN TÀU VỀ CẢNG

     Trong quá trình lên tàu về cảng, du khách thưởng thức trái cây ( theo mùa). HDV đưa khách đi mua sắm., thảm quan các sản phẩm từ yến.

16h30: KẾT THÚC HÀNH TRÌNH

     Kết thúc tour chào tạm biệt quý khách và hẹn gặp lại lần sau.

LIÊN HỆ ĐẶT TOUR

HÃY ĐẾN VỚI CHÚNG TÔI ĐỂ CÓ NHỮNG DỊCH VỤ CHẤT LƯỢNG NHẤT TẠI NHA TRANG!!!

Văn phòng đại diện tour NhaTrangCheckin
Trụ sở chính: Tòa nhà OCA2 phòng 1410 Mường thanh Viễn Triều     
Gmail: nhatrangcheckin@gmail.com       
HotLine: 0833 639 779